Sylvester Graham , ministro y activista estadounidense (m. 1851)
Sylvester Graham (5 de julio de 1794 - 11 de septiembre de 1851) fue un ministro presbiteriano estadounidense y reformador dietético conocido por su énfasis en el vegetarianismo, el movimiento por la templanza y el consumo de pan integral. su predicación
inspiró la harina graham, el pan graham y los productos de galletas graham.: 29 A menudo se hace referencia a Graham como el "padre del vegetarianismo" en los Estados Unidos de América.: 15