María de la Encarnación, fundadora del Monasterio de las Ursulinas en Quebec (m. 1672)
María de la Encarnación (28 de octubre de 1599 - 30 de abril de 1672) fue una monja ursulina de la orden francesa. Como parte de un grupo de monjas enviadas a Nueva Francia para establecer la Orden de las Ursulinas, Marie fue crucial en la expansión del catolicismo en Nueva Francia. Además, se le atribuye la fundación de la primera escuela de niñas en el Nuevo Mundo. Debido a su labor, la Iglesia Católica la declaró santa, y la Iglesia Anglicana de Canadá la celebra con una fiesta.