Alan Davidson, soldado británico, historiador y autor (n. 1924)
Alan Eaton Davidson CMG (30 de marzo de 1924 - 2 de diciembre de 2003) fue un diplomático y escritor británico mejor conocido por sus escritos y ediciones sobre comida y gastronomía.
Después de dejar Queen's College, Oxford en 1948, Davidson se unió al servicio diplomático británico, ascendiendo de rango para concluir su carrera como embajador en Laos, de 1973 a 1975. Se jubiló temprano y se dedicó a tiempo completo a escribir sobre comida, alentado por Isabel David y otros. Publicó más de una docena de libros entre su jubilación y 2002, pero su obra magna fue The Oxford Companion to Food, una obra de más de un millón de palabras, que tardó veinte años en completarse y se publicó con reconocimiento internacional en 1999.

2003dic., 2
Alan Davidson (escritor gastronómico)
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Eventos en el 2003
- 17mar.
2003 invasión de Irak
El Secretario de Estado para Asuntos Exteriores y de la Commonwealth, Robin Cook, renuncia al gabinete británico en desacuerdo con los planes del gobierno para la invasión de Irak en 2003. - 7abr.
Saddam Hussein
las tropas estadounidenses capturan Bagdad; El régimen de Saddam Hussein cae dos días después. - 27ago.
Corea del Norte y las armas de destrucción masiva
Las primeras conversaciones a seis bandas, en las que participan Corea del Sur y del Norte, Estados Unidos, China, Japón y Rusia, se convocan para encontrar una solución pacífica a las preocupaciones de seguridad del programa de armas nucleares de Corea del Norte. - 12sep.
Vuelo 103 de Pan Am
Las Naciones Unidas levantan las sanciones contra Libia después de que ese país aceptara la responsabilidad y recompensara a las familias de las víctimas del atentado con bomba contra el vuelo 103 de Pan Am en 1988. - 12nov.
2003 invasión de Irak
Guerra de Irak: En Nasiriyah, Irak, al menos 23 personas, entre ellas las primeras víctimas italianas de la invasión de Irak en 2003, mueren en un atentado suicida con bomba contra una base policial italiana.

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