Frascati (pronunciado [fraˈskaːti]) es una ciudad y comuna en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital en la región de Lazio en el centro de Italia. Se encuentra a 20 kilómetros (12 millas) al sureste de Roma, en las colinas de Alban, cerca de la antigua ciudad de Tusculum. Frascati está estrechamente asociado con la ciencia, siendo la ubicación de varios laboratorios científicos internacionales.

Frascati produce el vino blanco con el mismo nombre. También es un centro histórico y artístico.