Oliver Bierhoff, footballeur et entraîneur allemand
Oliver Bierhoff ( prononciation allemande: [ˈɔlɪvɐ ˈbiːɐ̯hɔf] ; né le 1er mai 1968) est un officiel de football allemand et ancien joueur qui a joué comme attaquant. Il est actuellement directeur de l'équipe nationale de l'Association allemande de football.
Buteur grand, fort et prolifique, Bierhoff était surtout réputé pour ses excellentes capacités dans les airs et, en tant qu'homme cible, capable de lancer des têtes précises vers le but. Bierhoff a marqué le premier but en or de l'histoire du football international majeur. , pour l'Allemagne lors de la finale de l'Euro 96, une performance déterminante pour sa carrière qui l'a propulsé sous les projecteurs internationaux.