Au Canada, l’Action de Grâce tombe chaque année le deuxième lundi d'octobre. Il s’agit d’un jour férié national où toutes les entreprises sont fermées, et où les employés ont la liberté de légalement refuser tout travail. Quant aux transports publics, ils suivent un calendrier serré, le cas échéant.
L’Action de Grâce est particulièrement importante pour les réunions de famille au cours du dîner, où la dinde rôtie est préparée dans presque tous les foyers, avec d'autres produits de saison. Cependant, les familles d'origine non-européenne peuvent détourner des repas traditionnels, et faire d'autres repas à la place. Les vacances de trois jours de la fin de semaine de l’Action de Grâce représentent aussi une excellente occasion pour voyager, faire une courte pause dans les maisons de vacances ainsi que jouir du temps chaud de l’automne et de ses couleurs éclatantes.