Le 28 février marque le Jour de l’Andalousie –également connu sous le nom de « Día de Andalucía »- qui est un jour férié en Andalousie. On y célèbre la souveraineté de l'Andalousie qui a eu lieu en 1980, à la suite d'un référendum au cours duquel la majorité des électeurs s'est prononcée en faveur de l'autonomie de l'Andalousie. Les célébrations sont plutôt calmes pour la plupart des gens dont beaucoup préfèrent passer la journée en se détendant en famille ou entre amis. Néanmoins, d'autres suivent une approche plus énergique en assistant à des soirées privées avec de la musique traditionnelle, de la danse, de la nourriture et des boissons. De plus, certains repas communautaires sont organisés par les arrondissements, en plus de quelques événements de divertissement.