César Milstein, bioquímico e acadêmico argentino-inglês, ganhador do Prêmio Nobel (n. 1927)

César Milstein, CH, FRS (8 de outubro de 1927 - 24 de março de 2002) foi um bioquímico argentino no campo da pesquisa de anticorpos. Milstein dividiu o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1984 com Niels Kaj Jerne e Georges J. F. Köhler pelo desenvolvimento da técnica do hibridoma para a produção de anticorpos monoclonais.