Irene Gut Opdyke, enfermeira polonesa e humanitária (m. 2003)

Irene Gut Opdyke (nascida Irena Gut, 5 de maio de 1922 - 17 de maio de 2003) foi uma enfermeira polonesa que ganhou reconhecimento internacional por ajudar judeus poloneses perseguidos pela Alemanha nazista durante a Segunda Guerra Mundial. Ela foi homenageada como Justa entre as Nações pelo Yad Vashem por arriscar sua vida para salvar doze judeus da morte certa.