Eustáquio, o Monge, pirata francês (n. 1170)
Eustáquio, o Monge (francês antigo: Eustache le Moine; c. 1170 – 24 de agosto de 1217), nascido Eustace Busket, era um mercenário e pirata, na tradição dos bandidos medievais. O local de nascimento de Eustace não estava longe de Boulogne. Um documento de 1243 menciona um Guillaume le Moine, seigneur de Course, o que indica que a família morava naquela vizinhança.