午餐肉垃圾邮件由荷美尔食品公司引入市场。

Spam（程式化为SPAM）是荷美尔食品公司生产的熟猪肉罐头品牌。它由荷美尔于 1937 年推出，并在二战期间使用后在世界范围内广受欢迎。到 2003 年，Spam 已在六大洲的 41 个国家/地区销售，并在 100 多个国家/地区注册了商标。Spam 的基本成分主要是猪肩肉和火腿，以及盐、水、改性马铃薯淀粉（作为粘合剂）、糖和亚硝酸钠（作为防腐剂）。天然明胶是在生产线上的罐头烹饪过程中形成的。许多人对垃圾邮件的营养属性提出了担忧，这在很大程度上是由于其高含量的脂肪、钠和防腐剂。它已成为流行文化中多次出现的主题，尤其是巨蟒素描，它重复了许多人的名字次，导致其名称被用于未经请求的电子信息，尤其是电子邮件。