Alexis Gauthier，法国厨师
Alexis Pascal Gauthier（生于 1973 年 6 月 24 日）是一位法国厨师。他是伦敦 Soho 区 Gauthier Soho 餐厅的主厨赞助人，并于 2011 年获得米其林一星。他曾在伦敦 Pimlico 的 Roussillon 餐厅担任米其林一星，直到 2010 年。他在 Alain Ducasse 的指导下接受了培训。 Le Louis XV 在摩纳哥，并在 BBC One 电视节目 MasterChef 的两个版本中担任评委。他于 2016 年成为素食主义者，并于 2021 年将 Gauthier Soho 改为素食菜单，并开设了素食餐厅 123 Vegan。