William Beaumont，美国外科医生，“胃生理学之父”（卒于 1853 年）
威廉·博蒙特（William Beaumont，1785 年 11 月 21 日 - 1853 年 4 月 25 日）是美国陆军的一名外科医生，在研究人类消化后被称为“胃生理学之父”。