هنري نستله ، رجل الأعمال الألماني ، أسس شركة نستله (مواليد 1814)

يُعرف هنري نستله، الذي وُلد باسم هاينريش نستله في 10 أغسطس عام 1814، بأنه شخصية محورية في تاريخ الصناعات الغذائية العالمية. هذا الصانع الألماني السويسري الذي رحل عن عالمنا في 7 يوليو عام 1890، لم يكن مجرد رجل أعمال عادي، بل هو المؤسس الملهم لشركة نستله، التي نمت لتصبح اليوم أكبر شركة للأطعمة والمشروبات في العالم.

وُلد هاينريش نستله في مدينة فرانكفورت الألمانية لعائلة ذات خلفية تجارية، وتلقى تدريبه في الصيدلة، مما منحه أساسًا علميًا سيفيده لاحقًا في مساعيه. في أواخر عشرينيات القرن التاسع عشر، انتقل إلى مدينة فيفي السويسرية الخلابة على ضفاف بحيرة جنيف. وهناك، وللاندماج بشكل أفضل مع المجتمع الناطق بالفرنسية، قام بتغيير اسمه إلى نسخته الفرنسية، ليصبح "هنري نستله". هذا التغيير البسيط في الاسم كان خطوة نحو احتضان ثقافة جديدة، وبداية فصل جديد في حياته المهنية.

قبل تأسيس إمبراطوريته الغذائية، أظهر هنري نستله روحًا ريادية متعددة الأوجه. فقد خاض غمار العديد من المشاريع التجارية، بدءًا من إنتاج زيت بذور اللفت، إلى تصنيع الخردل، والمشروبات الكحولية، وحتى المياه الغازية. هذه التجارب المتنوعة صقلت مهاراته في الإنتاج والتسويق، ووفرت له فهمًا عميقًا للاحتياجات السوقية.

جاء ابتكاره الأكثر شهرة من دافع إنساني عميق. في منتصف ستينيات القرن التاسع عشر، كانت وفيات الرضع بسبب سوء التغذية، خاصة بين الأطفال الذين لم يتمكنوا من الرضاعة الطبيعية أو تحمل بدائل الحليب المتوفرة، مشكلة خطيرة في أوروبا. تأثرًا بهذه المأساة، وبصفته رجلًا يمتلك خلفية كيميائية وصيدلانية، كرس نستله جهوده لتطوير غذاء بديل ومغذٍ وآمن للرضع. وبعد سنوات من البحث والتجارب، نجح في عام 1867 في ابتكار منتجه الرائد الذي أطلق عليه اسم "فارين لاكتيه" (Farine Lactée)، أو "دقيق الحليب".

كان "فارين لاكتيه" عبارة عن مزيج فريد من حليب البقر، دقيق القمح المطحون، والسكر. وقد أثبت هذا المنتج قدرته على إنقاذ حياة رضيع مبتسر لم يكن يستطيع تحمل أي غذاء آخر، مما دفع بشهرة نستله ومنتجه سريعًا. لاحقًا، في عام 1867، أسس هنري نستله شركته التي حملت اسمه، بهدف إنتاج وتسويق هذا الغذاء المعجزة. شعار الشركة، الذي يمثل عش الطيور، يعكس اسمها الألماني "Nestlé" الذي يعني "العش الصغير"، ويرمز إلى الرعاية والأمن والحماية.

لم يكتفِ نستله بهذا النجاح، بل استمر في توسيع نطاق منتجاته، وخلال فترة وجيزة، اكتسبت منتجاته شعبية واسعة في سويسرا وأوروبا. في عام 1875، وبعد أن بنى أساسًا متينًا لشركته، باع هنري نستله أعماله للمستثمرين المحليين ليقضي تقاعده بهدوء. وعلى الرغم من أنه لم يشهد التوسع الهائل الذي حققته نستله لتصبح عملاقًا عالميًا، إلا أن رؤيته الأصيلة والتزامه بالجودة والابتكار قد وضعا حجر الزاوية لإمبراطورية غذائية تستمر في إطعام المليارات حول العالم حتى يومنا هذا.

الأسئلة الشائعة

من هو هنري نستله؟

هو رجل أعمال وصانع حلويات ألماني سويسري، اشتهر بتأسيس شركة نستله العالمية، أكبر شركة للأطعمة والمشروبات في العالم.

ما هو اسم هنري نستله الأصلي؟

اسمه الأصلي عند الولادة كان هاينريش نستله (Heinrich Nestlé)، وقد غيره إلى هنري نستله بعد انتقاله إلى سويسرا الناطقة بالفرنسية.

ما هو أشهر ابتكارات هنري نستله؟

أشهر ابتكاراته هو "فارين لاكتيه" (Farine Lactée) أو "دقيق الحليب"، وهو غذاء بديل للرضع ساهم في خفض وفيات الأطفال.

لماذا أنشأ هنري نستله منتج "فارين لاكتيه"؟

كان دافعه الرئيسي هو المعدلات المرتفعة لوفيات الرضع بسبب سوء التغذية في منتصف القرن التاسع عشر، خاصة للأطفال الذين لم يتمكنوا من الرضاعة الطبيعية أو تحمل البدائل المتاحة.

أين تأسست شركة نستله؟

تأسست شركة نستله في مدينة فيفي (Vevey) بسويسرا.

متى توفي هنري نستله؟

توفي هنري نستله في 7 يوليو عام 1890، بعد أن باع شركته بسنوات.