El Día de las instituciones es una vacación pública regional que es observada únicamente en la comunidad autónoma de Cantabria en España. La vacación es dedicada para celebrar el establecimiento de Cantabria en el veinte ocho de julio de 1778.
Las festividades del Día de Instituciones son bastante quietas y incluyen competiciones deportivas y comidas comunales. Además, las calles, las casas y los edificios son normalmente decorados con la bandera de Cantabria.
En este día, el público tiene el día libre y la mayoría de las organizaciones, los negocios y las tiendas son cerrados. Aunque, algunas pastelerías y tiendas de comestibles son abiertos. Mientras que, el transporte público normalmente se circula –excepto para las zonas rurales- aunque con un horario más reducido. Si la vacación sería en un domingo, el gobierno lo retraso a un día diferente. En caso que sería en un día laboral dos días previos o subsiguiente a una vacación del fin de semana, muchos negocios y organizaciones normalmente toma el día en medio libre, también.