Craig Claiborne, jornalista, autor e crítico americano (m. 2000)
Craig Claiborne (4 de setembro de 1920 - 22 de janeiro de 2000) foi um crítico de restaurantes americano, jornalista gastronômico e autor de livros. Editor gastronômico de longa data e crítico de restaurantes do The New York Times, ele também foi autor de vários livros de culinária e uma autobiografia. Ao longo de sua carreira, ele fez muitas contribuições para a gastronomia e a escrita gastronômica nos Estados Unidos.