Marguerite Patten,英国经济学家和作家(生于 1915 年)

Hilda Elsie Marguerite Patten,(née Brown;1915 年 11 月 4 日 - 2015 年 6 月 4 日),英国家庭经济学家、食品作家和广播员。她是最早的名人厨师之一(她起初不喜欢这个词),由于她在 BBC 电台的节目,她在二战期间成名,在那里她分享了可以在战争配给限制范围内工作的食谱。战后,她负责普及高压锅的使用,出版书籍170本,销量超过1700万册。