Forrest Mars, Sr.，美国糖果制造商，创立了 M&M's 和 Mars 酒吧（1999 年逝世）

Forrest Edward Mars Sr.（1904 年 3 月 21 日 - 1999 年 7 月 1 日）是一位美国商人，也是火星糖果帝国的推动力。他最出名的是推出银河系（1923 年）和火星（1932 年）巧克力棒，以及 M&M 公司（1941 年）巧克力糖，以及策划本叔叔米的推出。他是糖果公司 Mars, Inc. 创始人 Frank C. Mars 和他的第一任妻子 Ethel G. Mars（née Kissack）的儿子。