Sjoukje Dijkstra，荷兰花样滑冰运动员
Sjoukje Rosalinde Dijkstra（荷兰语发音：[ˌʃʌukjə ˈdɛikstra]，生于 1942 年 1 月 28 日）是荷兰前竞技花样滑冰运动员。她是 1964 年奥运会女子单打冠军、1960 年奥运会银牌得主、三届世界冠军（1962-1964）、五届欧洲冠军（1960-1964）和六届荷兰全国冠军（1959 –1964 年）。